山形の芋の子鍋

鍋料理の鉄人、北の鍋守さんが
今年の「山形の芋の子鍋」通販を開始しました。

私は昨年、食べましたが、
山形牛が新鮮で美味しい上に、
原木なめこはスーパーで売っている物より、
かなり大きく味が濃厚だったのが印象に残っています。

他の野菜も農家自家用につくる無農薬のものを使っていて、
本来の野菜を味わうことができました。

鍋以外でも、
付け合わせの、ダイコンの紅花漬けが後をひいて、
その場で全部食べてしまいました。

山形から直送して、
消費期限が到着より、なんと３日以内というのが驚きです。
保存料など使っていないので、
地元の新鮮な味を食べることができます。

ご興味のある方はこちらのHPをご覧下さい。
http://yamagata-imoni.com/